近日，石泉县重拳出击，集中力量开展食品安全专项整治工作，全力保障群众食品安全，营造放心消费的饮食环境，推动省级食品安全示范县创建进程。

本次检查以西单、桃园两个农贸市场为重点区域，从食品源头、加工、流通、餐饮服务和私屠滥宰等环节入手,以经营主体许可、卫生环境、从业人员健康、餐饮具清洗消毒、食品的加工制售过程、食品及食品原料的采购、索证索票落实等七个方面进行整治。

本次检查坚持“零容忍”原则，对检查中发现的食品安全问题严格依法打击。截止目前，执法人员共检查食品销售经营户80余家，餐饮服务单位40余家，对52户存在食品及原料采购索证索票制度落实不到位的经营户责令限期整改，对问题较大，构成违法，经营条件不符合要求的4户进行了停业整顿。

通过检查，有效地净化了食品市场环境，维护了食品市场秩序，消除食品安全隐患，为广大群众营造了一个安全放心的食品消费环境。

文章来源：市场监督管理局 作者：赵鸿